投稿者: biorobotics

オルジュ君は大学院進学が正式に決定し，現在来日に向けて様々な手続きや準備をしています．

その中で，昨年から計画しているアゼルバイジャンの養蜂研究の一環で，動画を送ってくれました．

https://clipchamp.com/watch/deY6UP1a9qW

昆虫食開発の一つとして，てんぷら粉の開発が挙げられており，ご協力を頂いている，シーワン様，陸えびJAPAN様に，開発に伴う質問，意見交換を行いました．

M5StackシリーズのM5Stickと，そのHat（拡張モジュール）である全方向移動ロボットRoverCをUIFlowでプログラミングできるようになりました！
初歩的なレベルですが，レゴマインドストームの代替候補になりました．

昆虫食開発企画の一環で，オリジナルてんぷら粉開発が始まりました．こおろぎ粉末とグルテンフリーの米粉を使用して新しいてんぷら粉を作ろうというものです．

なかなか難しいようで，今後の展開が注目されます！

• こおろぎ粉末：ハイジェント様
• 米粉提供・アドバイス：エムワン様，株式会社シーワン様
• コーディネート：陸えびJAPAN様

Society5.0の重要キーワードに，CPS（Cyber-Physical System，サイバーフィジカルシステム）があり，その前提になるのがIoTシステム構築になります．

教育と研究を兼ねるために，それを実現するマイコンなどの選定の必要があり検討していたのですが，M5Stackシリーズで実現することができました．

特徴は，注目されているマイコンの中で拡張性やIoTシステムが比較的容易にできること，UIFLOWでブロックプログラミンができること，Ambientなどにも容易に対応できることであり，これにより，

• 植物・茸などの環境制御装置のセンシングとオンラインデータ蓄積・閲覧
• 大学教育・高校生以下のコンピュータ・IoT・プログラミング教育への対応

ができると考えます．

飛躍的にできる幅が広がりました！

2023年度からの高大連携や，共同研究のため，千葉県立 流山高等学校様を訪問・見学させて頂きました．

• 流山高等学校：https://cms1.chiba-c.ed.jp/nagareyama/

流山市は若い世代が集まるエリアですが，都市の中に広々とした圃場や施設が沢山あり，驚きました．

物流の拠点でもあり，新しい都市近郊スマート農業を検討できればと思いました．

来年度正式に始める「Eco＆Bee CPS」（仮称）のプロジェクトの準備のため，はちみつ工房様を訪問しました．

• はちみつ工房：hachimitsu-koubou.com

新しい研究プロジェクトとして，

1. CPS養蜂装置・システムの構築
2. 植生推定のためのDNA解析
3. 新昆虫食品・ブランド食品開発

を中心に，アゼルバイジャンとの比較を行いながら進めていく予定です．

CPSスマート養蜂研究の一環で，アゼルバイジャンの養蜂について調査を進めてもらっていました．オルジュ君から調査の写真や動画が送られ，現地の環境や養蜂の一端が分かってきました．

特に，Zaqatala Mountainsのオーガニック養蜂の調査結果が次になります．
在来種を対象に，山の奥でオーガニック養蜂をしているとのことでした．

レゴアグリロボットコンテスト2022を専攻演習（一）で実施しました．
今年はネーミングも含めてバラエティに富んでいました．

<動画> ※ファイルの上限を超えたものはアップできませんでした．

• AI選別ロボット

• ジベレリン ロボット

法政大学国際高校との栽培実験について，水耕栽培システムを一新し，第2回目を開始しました．

アゼルバイジャンの農業や養蜂の研究準備を進めており，その中で非常に興味深いサイトを見つけたので，参考にしようと思いました．

Kənd Həyatı（農村生活）

https://www.youtube.com/channel/UCIix6MklfJFywa_36iDj8Sw

養蜂についてはオルジュ君が色々調査を進めてくれており，非常に楽しみです！

2022年度は人数や飲食など制限された状態でしたが，収穫祭が開催されました．
研究室では，大学での研究紹介や広報活動の一環で展示を行いました．

来年度は是非様々な食品開発と販売を行って，アグリテック・フードテックの体験を収穫祭で行って頂きたいと思っており，アイデアを考える機会となりました．

来年度やってみたいこと！

【収穫祭2023（予定）】

• 模擬店販売（蜂＆代替タンパク食品）
  • アゼルバイジャン蜂蜜
  • 蜂蜜のど飴＆グミ
  • 蜂蜜ドリンク
  • ネジチョコ
  • カレー代替肉まん　※法政大学国際高校コラボ
  • 農大昆虫食お土産セット
  • ※コオロギ姿揚げ実食

• 研究室展示
  • CPS環境制御✖️3：
    • 植物
    • フードロスキノコ
    • 昆虫，その他
  • 屋上スマート都市農業・水耕栽培＆養蜂
  • AI・ロボットandドローン（Drone,オスの蜂）
  • 野生鳥獣AI認識／スマートラップ
  • AI＆陸上ドローン
  • NA-アグリテックドローン=蜂／養蜂
  • 食品3Dプリンター：昆虫食品／ 宇宙食
  • 昆虫代替タンパク
    • 実際の飼育コオロギ＆AI認識
    • 食品粉末
    • 食品
      • ねじチョコ／サラミーノ／コオロギ姿揚げ（i-sec商品）

CPS環境制御装置の一環で水耕栽培部分を４年生の岸君が設計・開発し直し，これを使って11月から実験を開始することになりました．