スマート植物工場&昆虫食プロジェクト(第9回)

昆虫食開発企画の一環で,オリジナルてんぷら粉開発が始まりました.こおろぎ粉末とグルテンフリーの米粉を使用して新しいてんぷら粉を作ろうというものです.
なかなか難しいようで,今後の展開が注目されます!
- こおろぎ粉末:ハイジェント様
- 米粉提供・アドバイス:エムワン様,株式会社シーワン様
- コーディネート:陸えびJAPAN様
昆虫食開発企画の一環で,オリジナルてんぷら粉開発が始まりました.こおろぎ粉末とグルテンフリーの米粉を使用して新しいてんぷら粉を作ろうというものです.
なかなか難しいようで,今後の展開が注目されます!