オープンカレッジ・「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」

東京農業大学オープンカレッジお出かけ講座企画で「「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」が開催され,TAKEO様で佐伯先生の講演とまゆ刺しの食体験がありました!
これまでの日本における昆虫食のお話のみならず,ラオスのお話など,非常に興味深かったです!!
東京農業大学オープンカレッジお出かけ講座企画で「「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」が開催され,TAKEO様で佐伯先生の講演とまゆ刺しの食体験がありました!
これまでの日本における昆虫食のお話のみならず,ラオスのお話など,非常に興味深かったです!!
2025年度のオープンカレッジを次のように計画・予定しています.
是非ご参加下さい.
オープンカレッジ:https://noudaisup.sa-advance.com/
また,セミナー・シンポジュウムも予定しています.
セミナー・シンポジュウム:
総合研究所 研究会「スマート農業・ロボティクス部会」キックオフシンポジュウムを2025年2月12日 13:00~15:00に開催します.
事前登録制で無料でご参加できますので是非ご参加下さい!
■詳細:
https://www.nodai-nri.jp/news/20241216_001
■参加方法:
・無料(事前登録制)
・世田谷キャンパス&Zoom
■申込み:
https://forms.gle/cxV4iK4iYAba75TB8
東京農業大学 研究会「スマート農業・ロボティクス部会」を2024年度に設立しました.
【部会紹介】
Society5.0の農業の中核の一つはスマート農業であり,スマート農業は「ICT×ロボティクス」にAI・IoT・ビッグデータなどの先端技術であるテックが加わっています.本研究部会では,スマート農業や農業ロボット,フード&アグリテックなど農業の先端技術に係る研究機関や企業と,関心のある研究者や企業などを対象に,学内外研究機関と各企業のハブとなり,これまでのスマート農業技術に加えて,新しい研究開発分野や価値の創出を目指します.
【構成メンバー】
【活動概要と運営方法】
活動概要は次になります.
運営の中核は生産環境工学科バイオロボティクス研究室である.年間事業計画を策定し,年1,2回のイベントを実施予定する.
先ず,2025年2月にキックオフシンポジュウムを開催予定です.
東京農業大学 地域環境科学部 生産環境工学科 バイオロボティクス研究室で行われている「教育と研究」に関するCMを作成してYouTubeで公開しました!
https://www.youtube.com/@biorobotics_TUA/videos
スマート農業,フード&アグリテック,AI,昆虫代替タンパク質,Agri-CPSプラント,ロボティクス,AR/VR,養蜂,ベンチャーなど,多岐に渡る教育と研究を行っています.
東京農業大学の収穫祭が2024年11月1~3日まで実施されました.
2日目は残念ながら雨でしたが,3日目は秋晴れになり,多くの方に来場して頂けました.
バイオロボティクス研究室は次の形で収穫祭に参加しました.
東京農業大学グローバル連携センターの企画で,オルジュ君がアゼルバイジャンの紹介をしてくれました!
収穫祭でもアゼルバイジャンのナッツなどを販売できるように準備を進めており,今後アゼルバイジャンが身近になると良いなと思いました.
2024年度のオープンキャンパスが,8月3・4日で実施されました!
東京農業大学地域環境科学部生産環境工学科スマートアグリ分野バイオロボティクス研究室は,431教室で「スマート農業,ロボティクス,フード&アグリテック」を中心に,
などを展示,デモンストレーションを行いました.
また研究室ツアーで,レゴSpike・ドローンプログラミング,メタクエスト体験なども実施しました.
ディスプレイでは,研究室CMや研究紹介などを動画で流しました!
Agri-CPSプラントを使用して,蚕の飼育実験を開始しました.
フードロスを活用した代替タンパク質研究のビジョンに,コオロギ,ミールワーム,蚕の活用があり,漸く蚕について,スタートラインに立ちました!
農大マルシェに合わせて,2024年6月22日に昆虫食セミナー&食体験2024を開催しました!
昆虫セミナーの申し込みはオンライン含めて,167名となり,非常に盛況でした.
また,3種類のコオロギフレーバーの食べ比べも非常に好評でした.
昆虫食セミナー2024 in 農大マルシェ
主催・共催:ネオアクシス,東京農業大学バイオロボティクス研究室,農業情報学会「代替タンパク質・アグリテック研究部会」
協力:農大サポート,東京農業大学
ご講演
法政大学国際高等学校の生徒さんに,6月20日にオルジュ君がオンラインで「アゼルバイジャンやその農業・食文化」の紹介をしました.
また,6月22日の農大マルシェに合わせて来校され,アゼルバイジャンのお菓子やナッツ試食,ゲームなどを行って交流を図りました!
株式会社Rootの岸様にオンラインでMR勉強会を実施して頂きました.
内容は主にUnity,MetaQuest,3Dスキャン,アプリ開発でした.
非常に難しかったのですが,今後農業を変えるポテンシャルを強く感じました!
アゼルバイジャンと日本の農業&食文化交流を目指す「ナッツプロジェクト」の一環で,千葉県立農業大学校様を訪問しました.
果樹園芸専攻教室の佐々木先生や学生さんと一緒に,オルジュ君のアゼルバイジャンやヘーゼルナッツについてのプレゼンの後,東京農業大学から送ったヘーゼルナッツ苗の様子や,栽培予定のフィールドを見学させて頂きました.
果樹に関する研究なども教えて頂き,色々勉強になりました.
ヘーゼルナッツの本格栽培実験が開始されるのがとても楽しみです!