法政大学国際高校 エコアクションプロジェクトチームの皆さんとの，”スマート植物工場＆昆虫食”プロジェクトは7回目を迎え，9月29日にオンラインで会議を行いました．

スマート植物工場の開発と実験について：

植物工場のリモート実験については，大学4年生の岸君から新しい装置開発の説明があり，新装置でECを設定＆実験することになりました．
最終的には従来の水耕栽培装置に，MITの環境制御装置（Personal Food Computer）を参考とした閉鎖型の開発を予定しています．
Open Agriculture Initiative：
https://www.media.mit.edu/groups/open-agriculture-openag/overview/
Personal Food Computer：
https://www.youtube.com/watch?v=KDM4kuP3Hzo

昆虫食の開発について：

昆虫食品企画については，これまで3つの方向性で提案されており，1.チョコビスケット，2.唐揚げ粉，3.カレーマンについて，コストや納期，OEMでできることをなどをフィードバックして，叶えたい優先順位を検討してもらうことになりました．
いずれにしても，提案された3つの昆虫食品を開発する予定です．