一年生の授業で基礎演習を行いました．

今年は，特にAIロボットとプログラミング，スマート植物工場，食品3Dプリンターのデモンストレーションを行いました．

また，メインとして，代替タンパク質としての昆虫食品を試食体験＆昆虫食品が日本で一般市場化するか？また市場化させるにはどうしたら良いかを考え，提案してもらいました！

昆虫食体験では，特に岡山県の陸えびJAPAN様とのコラボレーション「陸えびサラミーノ」を試食してもらい，食べた学生の9割（6/30グループ）は美味しいとの評価を頂きました！