オープンカレッジ・「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」

東京農業大学オープンカレッジお出かけ講座企画で「「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」が開催され,TAKEO様で佐伯先生の講演とまゆ刺しの食体験がありました!
これまでの日本における昆虫食のお話のみならず,ラオスのお話など,非常に興味深かったです!!
東京農業大学オープンカレッジお出かけ講座企画で「「浅草本店で学ぶ昆虫食」~古くて新しい食材のひみつ~」が開催され,TAKEO様で佐伯先生の講演とまゆ刺しの食体験がありました!
これまでの日本における昆虫食のお話のみならず,ラオスのお話など,非常に興味深かったです!!